Vino Spumante Brut Rosato BIO – Ali – Offerta della settimana 6 bott.
65,00 €
Save: 16.7%
Igt Marche Rosato Albae è una veste fresca e gioiosa per la Lacrima, ma di grande eleganza, esaltando i profumi fruttati e la profondità del sorso in combinazione con un perlage fine e delicato. Abbinamenti sorprendenti a tutto pasto.
Descrizione
Vino Spumante Brut Rosato BIO – Ali – Offerta della settimana 6 bottiglie
Uno spumante charmat rosato a base Lacrima? È possibile: a Filodivino ci piace esplorare tutte le sfaccettature di quest’uva così rara e unico. In versione rosata mantiene la sua aromaticità e guadagna in freschezza.
Spumantizzazione: in autoclave da 30 hl per 6 mesi (Charmat lungo).
Dosaggio: 3 grammi per litro.
Vinificazione: decantazione statica dei mosti per un giorno, spillatura del mosto limpido e inoculo con lieviti selezionati per fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
Zona di origine: San Marcello e Ostra.
Età dei vigneti: età media 10 anni.
Terreno: Argilloso-calcareo.
Densità di impianto: 3500 ceppi per ettaro.
Sistema di allevamento: Contro spalliera con potatura a Guyot.
Resa per ettaro: 50 q.li per ettaro
Raccolta: A mano, leggermente anticipata.
Affinamento: 6 mesi in vasche di acciaio sui propri lieviti.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata S.A.
Vitigno: Lacrima di Morro D’Alba 100%
Sapore: il palato è avvolto da frutti di bosco maturi e note speziate e sapide. Con un piacevole sentore fruttato.
Colore: Colore rosa inteso.
Profumo: Al naso profumo di violetta e rosa canina con delle note di pepe.
Abbinamenti: Pasta, pizza e leggeri secondi piatti di carni bianche, pesci crudi, sushi, pesci alla griglia e il tradizionale brodetto della regione Marche esaltano perfettamente questo vino Rosé.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 8 – 10° (nel secchiello con ghiaccio).
Formato da: 0,75 l
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
|---|
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.