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Confezione regalo Igt Marche Rosato BIO 2022 – Albae

Name: Confezione regalo Igt Marche Rosato BIO 2022 - Albae
SKU: 501
Price: 16.50 EUR
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Igt Marche Rosato Albae è una versione originale della Lacrima, aromatica e fruttata, combinata con la finezza e l’intensità del Syrah. Albae è un rosato elegante, espressivo e minerale, molto versatile negli abbinamenti sia con carni bianche sia pesci saporiti. Perfetto per antipasti di pesce, paste leggere e carni bianchi. Da provare anche in abbinamento a cibi leggermente piccanti e cucina asiatica.

Categoria: Offerte Tag: Lacrima di Morro D'Alba, Syrah

Descrizione

Confezione regalo Igt Marche Rosato BIO 2022 – Albae – Filodivino

Albae nasce dall’incontro fra la nostra passione per la Lacrima e l’esperienza dell’enologo Luca D’Attoma nel lavorare il Syrah (anch’esso proveniente dal nostro vigneto di San Marcello). Il risultato è un rosato di grande eleganza che racconta il territorio in modo innovativo.

Categoria di appartenenza: I.G.T. – indicazione geografica tipica.

Vinificazione: Raccolta anticipata, pressatura soffice dopo una brevissima macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Zona di origine: San Marcello, nel cuore della zona del Lacrima di Morro D’Alba.

Età dei vigneti: 8 anni.

Terreno: Argilloso-calcareo.

Densità di impianto: 3500 ceppi per ettaro.

Sistema di allevamento: Contro spalliera con potatura a Guyot.

Resa per ettaro: 50 q.li per ettaro

Raccolta: A mano.

Affinamento: 3 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche